Op deze manier is je pasta snel klaar en je kunt de meeste ingrediënten
lang van tevoren in huis hebben.

 

Hiervoor heb je nodig:

 

margarine en/of olijfolie
500 gr. pasta
500 gr. rundergehakt
1 grote of 2 kleine uien
140 gr. tomatenpuree (1 of 2 blikjes)
140 gr. doperwtjes (klein blikje)
350 gr. witte boontjes in tomatensaus (klein potje)
een paar teentjes knoflook of knoflook poeder naar smaak
peper en zout naar smaak
oregano en/of basilicum naar smaak

 

Zet eerst alles alvast klaar.Een grote pan om de pasta te koken
een vergiet en een nog grotere pan voor het maken van de saus en om alles later bij elkaar te doen.
Doe water in de grote pan voor de pasta en zet deze op het vuur.Snijd de ui(tjes) fijn.
Doe margarine in de grootste pan en zet deze op het vuur.
Doe de gesneden ui(tjes) er in en laat deze een beetje bruin worden.
Doe de gehakt in de pan en roer tot die gaar is.
Nu kan het vuur laag en kunnen de rest van de ingrediënten er bij.
Als de pasta gaar is gooi je die in de vergiet en laat je die even uitlekken.
De pasta in de grootste pan erbij en alles onder elkaar roeren.

Klaar.

 

Inzender: Leon

No related posts.