Categorieën https://www.eenpansgerechten.nl/blog/category/11/aardappelschotel blog_category_af493ef52e3ce4ab5a9343ef8ab883ad Aardappel-ovenschotel met peultjes en ham (4 pers.) https://www.eenpansgerechten.nl/blog/54/aardappel-ovenschotel-met-peultjes-en-ham-4-pers/ Ingrediënten voor Aardappel-ovenschotel met peultjes en ham (4 pers.)

750 g krielaardappeltjes
250 g peultjes
1 zakje Maggi Aardappelsmoor Kaas-P

...]]> Ingrediënten voor Aardappel-ovenschotel met peultjes en ham (4 pers.)

750 g krielaardappeltjes
250 g peultjes
1 zakje Maggi Aardappelsmoor Kaas-Peterselie
200 g gekookte hamreepjes
75 g geraspte jonge kaas

 

Bereiden:
1. Spoel de krielaardappeltjes af.
2. Smelt boter in een pan. Voeg de aardappeltjes en een kopje water toe. Roer dit snel om, doe de deksel op de pan en smoor ze op halfhoog vuur ± 5 min.
3. Voeg de peultjes en een half kopje water toe.
4. Bereid de inhoud van het zakje Maggi Aardappelsmoor Kaas-Peterselie volgens de gebruiksaanwijzing.
5. Voeg de mix en de gekookte hamreepjes toe. Breng alles roerend aan de kook en laat nog even zacht smoren.
6. Doe het aardappelgerecht over in een ingevette ovenschaal en bestrooi het met geraspte jonge kaas. Zet de schaal in een op 200 °C voorverwarmde oven tot de kaas goudgeel is.

Bereidingstijd in minuten
ca. 40 minuten

Inzender Mariska

]]> https://www.eenpansgerechten.nl/blog/54/aardappel-ovenschotel-met-peultjes-en-ham-4-pers/ Sat, 01 Apr 2017 18:14:20 +0000 Eenpansgerechten Aardappel-courgetteschotel met feta https://www.eenpansgerechten.nl/blog/53/aardappel-courgetteschotel-met-feta/ Ingrediënten voor Aardappel-courgetteschotel met feta
2 sjalotjes
1 zak minikrieltjes (CelaVita 450 gr)
1 courgette
2 eieren
...]]> Ingrediënten voor Aardappel-courgetteschotel met feta
2 sjalotjes
1 zak minikrieltjes (CelaVita 450 gr)
1 courgette
2 eieren
150 gr feta
4 el melk
1 tl Italiaanse kruiden met knoflook, zout, peper

 

Bereiden:
Sjalotjes fijngesnipperd fruiten, krieltjes toevoegen en meebakken
Courgette en kruiden 5 min meebakken, op smaak brengen met zout en peper
Eieren splitsen, dooiers bij fijngeprakte feta met melk voegen
Eiwit stijfkloppen en voorzichtig door fetamengsel scheppen
Aardappelmengsel in ingevette ovenschaal scheppen, fetamengsel er voorzichtig over uitstrijken
In midden van de oven bij 200 C gaar en goudbruin bakken

Notities
Lekker met een tomaten-olijvensalade

Bereidingstijd in minuten
ca. 20 minuten

Inzender Edith

]]> https://www.eenpansgerechten.nl/blog/53/aardappel-courgetteschotel-met-feta/ Sat, 01 Apr 2017 18:12:58 +0000 Eenpansgerechten Aardappel maaltijd soep https://www.eenpansgerechten.nl/blog/52/aardappel-maaltijd-soep/ Ingrediënten voor aardappels
-3 eetlepel olie
-100 gram gesneden ontbijdspek
-2 preien
-400 gram geshilde aardappels
...]]> Ingrediënten voor aardappels
-3 eetlepel olie
-100 gram gesneden ontbijdspek
-2 preien
-400 gram geshilde aardappels
-1 laurier blad
-1 liter bouillion
-2oo gram fijn gesneden andijvie
-1 rookworst

 

Bereiden:
-bak het spek zacht uit in de olie
-snij de prei on ringen
-snij de aardappels in blokjes
-schep de spekjes uit de olie en bak hier in de prei en de aardappelen.
-voeg de bouillion en het laurierblad toe en laat de soep 20 min.koken
-voeg de fijn gesneden andijvie en de plakjes worst toe,en laat het geheel nog 5 min.door koken
-voeg als laatst de spekjes toe.

eet smakenlijk

Notities
lekker met vers warm stokbrood uit de oven

Bereidingstijd in minuten
30 minuten

Inzender Wendy

]]> https://www.eenpansgerechten.nl/blog/52/aardappel-maaltijd-soep/ Sat, 01 Apr 2017 18:11:30 +0000 Eenpansgerechten Aardappel/gehaktschotel https://www.eenpansgerechten.nl/blog/51/aardappel-gehaktschotel/ Ingrediënten voor Krieltjes, oesterzwammen, gehakt, snijbonen
Voor 4 personen:
——————-
1 zak voorgekookte krieltjes
1 grote ui
...]]> Ingrediënten voor Krieltjes, oesterzwammen, gehakt, snijbonen
Voor 4 personen:
——————-
1 zak voorgekookte krieltjes
1 grote ui
500 gr gehakt
250 gr snijbonen, gesneden
200 gr oesterzwammen
Shoarma- of gehaktkruiden
Peper en zout

Bereiden:
Voorbereiden:
—————-
Snij de krieltjes in vieren
Kook de snijbonen beetgaar
Snijdt de oesterzwammen en ui in stukjes

 

Bereiden:
———-
Rul het gehakt tot het bijna gaar is en voeg de oesterzwammen en ui toe en roerbak tot het gaar is
Voeg hierna de krieltjes en snijbonen toe en roerbak nog eens 5 min.
Voeg naar smaak de kruiden toe

Notities
Als je het geheel nog wat vochtiger wilt maken, maak dan van juspoeder een lekkere jus en roer dit door het gerecht heen

Bereidingstijd in minuten
15 min.

Inzender Patricia

]]> https://www.eenpansgerechten.nl/blog/51/aardappel-gehaktschotel/ Sat, 01 Apr 2017 18:00:59 +0000 Eenpansgerechten Aardappelschotel ‘anders’ https://www.eenpansgerechten.nl/blog/50/aardappelschotel-‘anders’/ Ingrediënten voor Kipfilet, snijbonen, spek, aardappel, ui Voor 4 personen: ——————- 2 uien, fijngesneden 125 gram magere spekjes ... Ingrediënten voor Kipfilet, snijbonen, spek, aardappel, ui Voor 4 personen: ——————- 2 uien, fijngesneden 125 gram magere spekjes 300 gr kipfilet in stukjes 250 gr snijbonen, gesneden 700 gr voorgekookte aardappelschijfjes (voor in de oven) 2 potten ‘aardappel anders’, smaak bacon ui 150 gram geraspte belegen/oude kaas Bereiden: Bak de spekjes tot ze gaar zijn en neem ze uit de pan Bak de kipfilet lichtbruin in het spekvet en bak hierna de uien glazig Snijbonen even beetgaar stomen en toevoegen aan het geheel Alles goed omscheppen en in een ovenschaal doen Schijfjes aardappel hierop leggen en de aardappel anders hier bovenop schenken De geraspte kaas eroverheen en 30-40 minuten in de oven op 180 graden Notities Oventijd 30-40 min. Bereidingstijd in minuten 15 min Inzender Patricia https://www.eenpansgerechten.nl/blog/50/aardappelschotel-‘anders’/ Thu, 23 Mar 2017 11:32:55 +0000 Eenpansgerechten